Informazioni e Contatti

Valestra è una  piccola ma importante località del comune di Carpineti, a meno di 40 chilometri dalla città di Reggio Emilia,  che sorge alla base del monte omonimo, in prossimità di un percorso antichissimo, detto via Romana, collegante la pianura padana alla Lucchesìa  attraverso il passo di Pradarena.  Famoso luogo di villeggiatura a cavallo fra l’Ottocento e i primi del Novecento con punte di alta qualità fino ai nostri giorni, fu centro domenicale di mercato con dotazione di varie botteghe artigiane legate alla lavorazione del ferro, della pietra e dei legnami. Ora si avvale dei servizi essenziali e di laboratori artigianali, come: il panificio dei fratelli Dallari, il caseificio per la produzione del parmigiano-reggiano, il mulino, il bar, il ristorante a gastronomia tipica, la macelleria, la falegnameria,  l’officina meccanica, l’atelier per il restauro dei mobili d’epoca, la bottega per la lavorazione a mano del vetro e numerose altre attività nate dalla vocazione creativa dei residenti.